转换计算器

猪肉，治愈，火腿 - 加水，小腿，带骨，瘦肉和脂肪分离，加热，烤 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	63.43 g	63.43%
能量（卡路里）	200 kcal
能量（焦耳）	838 kJ
蛋白	18.62 g	18.62%
总脂肪（脂肪）	13.37 g	13.37%
灰	3.24 g	3.24%
碳水化合物，通过差异	1.35 g	1.35%
纤维，总膳食	0 g
糖，总	0.79 g	0.79%
蔗糖	0.57 g	0.57%
葡萄糖（葡萄糖）	0.17 g	0.17%
果糖	0.05 g	0.05%
乳糖	0 g
麦芽糖	0 g
半乳糖	0 g
钙Ca	9 mg	0.01%
铁Fe	1.37 mg
镁，镁	17 mg	0.02%
磷，P	207 mg	0.21%
钾，K	232 mg	0.23%
钠，钠	988 mg	0.99%
锌，锌	2.72 mg
铜，铜	0.161 mg
锰，锰	0.022 mg
硒，硒	24.2 µg
维生素C，总抗坏血酸	0 mg
硫胺素	0.261 mg
核黄素	0.173 mg
烟酸	4.695 mg
泛酸	0.519 mg
维生素B-6	0.32 mg
总叶酸	1 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	1 µg
叶酸，DFE	1 µg
胆碱，总	73.9 mg	0.07%
甜菜碱	2.3 mg
维生素B-12	0.55 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	11 µg
视黄醇	11 µg
胡萝卜素，β	0 µg
胡萝卜素，α-	0 µg
β-隐黄素	0 µg
维生素A，IU	38 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	0 µg
维生素E（α-生育酚）	0.29 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素E，β-	0.01 mg
生育酚，伽玛	0.08 mg
生育酚，三角洲	0.01 mg
生育三烯酚，α-	0.03 mg
生育三烯酚，β	0 mg
生育三烯酚，伽玛	0.03 mg
生育三烯酚，三角洲	0 mg
维生素K（叶绿醌）	0 µg
Dihydrophylloquinone	0 µg
甲萘醌-4	4.5 µg
脂肪酸，总饱和	4.371 g	4.37%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0 g
6：0己酸，己脂肪酸	0 g
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0 g
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.009 g	0.01%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.01 g	0.01%
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	0.157 g	0.16%
15：0单不饱和脂肪酸	0 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	2.784 g	2.78%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.033 g	0.03%
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	1.339 g	1.34%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.022 g	0.02%
22：0的饱和脂肪酸	0.018 g	0.02%
脂肪酸，单不饱和共	6.143 g	6.14%
14：1的单不饱和脂肪酸	0 g
15：1的单不饱和脂肪酸	0 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.323 g	0.32%
17：1的单不饱和脂肪酸	0 g
18：1的未分化	5.72 g	5.72%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.1 g	0.1%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0 g
脂肪酸，多不饱和共	1.746 g	1.75%
18：2未分化	1.539 g	1.54%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.063 g	0.06%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：2 n-6系C，C	0.067 g	0.07%
20：3未分化	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.077 g	0.08%
20：5 n-3系（EPA）	0 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0 g
脂肪酸，总反式	0.093 g	0.09%
胆固醇	66 mg	0.07%
色氨酸	0.171 g	0.17%
苏氨酸	0.823 g	0.82%
异亮氨酸	0.833 g	0.83%
亮氨酸	1.478 g	1.48%
赖氨酸	1.551 g	1.55%
蛋氨酸	0.439 g	0.44%
胱氨酸	0.209 g	0.21%
苯丙氨酸	0.74 g	0.74%